Descriere
Decorul este un amestec de ingrediente aromatice si vizual atractive, conceput pentru a imbunatati atat gustul, cat si aspectul produselor. Acesta poate contine ierburi uscate, condimente, seminte si fulgi de legume, fiecare selectionat pentru a adauga un plus de savoare si un aspect apetisant preparatelor. In industria alimentara, decorul este utilizat pe scara larga in productia de mezeluri, branzeturi, produse de panificatie, sosuri si semipreparate. Este aplicat pe suprafata produselor sau inclus direct in compozitie pentru a intensifica aroma si a conferi un aspect atractiv. In plus, utilizarea acestuia contribuie la diferentierea vizuala a produselor pe raft, sporind atractivitatea pentru consumatori. Datorita diversitatii ingredientelor folosite, decorul poate fi adaptat in functie de tipul de produs, oferind solutii personalizate pentru fiecare categorie alimentara.
