Descriere
Piperul este una dintre cele mai vechi si cele mai valoroase condimente din lume si a avut un impact semnificativ in comertul si cultura umana.Originea piperului este atribuita regiunii din sudul Indiei si Sri Lanka, unde planta de piper creste in salbaticie. Inca din antichitate, piperul a fost considerat o marfa pretioasa.Piperul poate ajuta la imbunatatirea absorbtiei nutrientilor in organism. Consumul de piper in timpul meselor poate spori absorbtia vitaminelor si mineralelor din alimente, cum ar fi vitamina B si fierul.
