Descriere
Tara de origine a piperului este India. Piperul negru este bogat intr-un compus vegetal numit piperina, despre care studiile au descoperit ca au proprietati antioxidante puternice. Piperul negru stimuleaza papilele gustative care trimit o comanda stomacului sa creasca secretia de acid clorhidric, imbunatatind astfel digestia. Nu se recomanda consumarea piperului in stare pura ci numai amestecat cu diverse alimente. In plus, persoanele care sufera de afectiuni gastro-intestinale trebuie sa evite consumul de piper. De asemenea, este bine de stiut ca piperul, odata ajuns in zona ochilor, poate provoca senzatie de arsura sau iritatii.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.