In Stock

Piper verde – 1 kg

100,00 lei

Piperul verde este recoltat din aceeasi planta ca si piperul negru, insa este cules inainte de coacere, fiind boabe crude de piper. Aceste boabe sunt uscate astfel incat sa-si mentina culoarea verde. Cel mai frecvent intalnim piperul verde in bucataria asiatica, mai ales in cea thailandeza.

Categories: Condimente naturale, Piper

Descriere

Tara de origine a piperului este India. Inflamatia cronica poate fi un factor decisiv in multe afectiuni, cum ar fi artrita, bolile de inima, diabetul si cancerul. Multe studii de laborator sugereaza ca piperina poate combate eficient inflamatia. Nu se recomanda consumarea piperului in stare pura ci numai amestecat cu diverse alimente. In plus, persoanele care sufera de afectiuni gastro-intestinale trebuie sa evite consumul de piper. De asemenea, este bine de stiut ca piperul, odata ajuns in zona ochilor, poate provoca senzatie de arsura sau iritatii.