Descriere
Este originar din regiunile mediteraneene si din Uruguay. Ca aditiv alimentar natural, rozmarinul este folosit pentru a preveni oxidarea si contaminarea carnii si a anumitor uleiuri, si anume carnea de vita si porc. Dovezi limitate sugereaza ca suplimentele cu doze mari de rozmarin pot ajuta la imbunatatirea starii de spirit si a calitatii somnului la adultii sanatosi. Extractul de rozmarin este uneori folosit pentru a trata indigestia, dar cercetarile privind aceasta utilizare sunt insuficiente. Totusi, se crede ca rozmarinul sprijina digestia prin promovarea unui echilibru sanatos al bacteriilor intestinale si prin reducerea inflamatiei. Frunzele de rozmarin nu se dezintegreaza cand sunt expuse la temperaturi ridicate sau cand sunt gatite o perioada lunga de timp, facandu-le perfecte pentru utilizarea la preparate la gratar si tocanite.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.